SANT JORDI
Hi havia una vegada una princessa que vivia a un castell molt gran, aquesta princessa celebrava la seva majoria d'edad en un parell de dies i estaba molt nerviosa, ja que els seus pares havien invitat al gran princep del pobla, un noi molt guapo, llest i valent.
Quan va arribar el gran dia, de bon matí els seus pares li van fer els seu primer regal d'aniversari que l'hi esperava al jardí. La princessa va baixar correns i quan va arribar al jardí es va trobar un drac petito, els seus pares li van dir que seria el seu gran proector per quan ells no estiguesin per protejir-la, la princessa estava super contenta perque desde petita en volia un.
A la tarda va començar la gran festa que tothom esperava, hi va venir un munt de gent, però el princep es va fer de rogar. Al cap d'una estona tothom va callar i la música es va aturar, el princep havia arribat, molt ben arreglat i amb la rosa més bunica que mai ningú havia vist. Va anar cap a la part centralon estava la princessa i li va donar la rosa de regal, la princessa molt contenta va començar a ballar i la festa es va tonar a activar.
Al dia seguent, quan la princessa baixava a veure al seu drac, no el va trobar, el buscava per tot el castell i res i llavors els reis van donar la noticia i el princep es va enterar i es va oferir voluntari per trobar-ho. Després de hores i hores buscant el va trobar a una cova sol i asustat, el va calmar, el va agafar i el va portar cap al castell. Quan la princessa el va veure entrar per la porta amb el drac, va cambiar les llagrimes per un gran somriure i d'agraiment li va donar un petó al princep.

RECEPTA FAMILIAR:
Una recepta molt famosa que fa la meva mare i la favorita de tots és " Risotto amb xampinyons ". Crec que mai abans havia provat una cosa tan bona com aquesta.

La recepta consta dels seguents inredients:
- 320g d'arròs

- 10-12 medides de brou
- 400g de bolets variats
- 1 ceba
- 40g de mantega
- 1/2 got de vi blanc
- 1 dent d'all
- 100g de formatge permigiano
- 50ml d'oli d'oliva
- Sal i oimienta

La seva preparació és:
1. En una olla tirem el brou.
2. Netegem els bolets i tallem la part inferior que sol tenir una mica de terra, després els tallem a trossos.
3. Tallem la ceba i la posem en una paella amb oli d'oliva i quan la ceba esta transparent li tirem mantega barrejant tot bé sense que la ceba es cremi.
4. Ara possem l'arròs a l'olla i deixem que es faci durant 2-3 minuts.
5. Posem el vi blanc i anem deixant que s'evapori l'alchol.
6. Piquem l'all i el posem en una paella a part amb oli d'oliva i hi afegim els bolets.
7. Un cop fet l'arròs o mesclem amb els bolets i retirem l'olla.
8. Li fiquem 20 g de mantega 100g de formatge Parmigiano ratllat.
9. Removem perque es vagi fonents la mantega i ell formatge.
10. Ho servim i a menjar.